(2024年第32期)

现将兴国县市场监督管理局于2024年在兴国县辖区范围内开展的2024年食品安全监督抽检中抽检到中不合格食品核查处置情况通告如下：

一、兴国县鸿臣炒货店销售不符合食品安全标准的食品鱼皮花生（一）食品名称：鱼皮花生；购进日期：2024年5月20日；不

合格项目：过氧化值（以脂肪计）。

（二）产品风险控制

经核查，该商行购进的该批鱼皮花生，在我局收到检验结果前全部销售完毕，无法召回。

（三）原因排查及整改情况

经排查，该批次不合格产品是生产环节导致的，兴国县鸿臣炒货店对食品采购、贮存环节把控不严格。针对自身存在的问题，该店通过严格把关食品采购环节、严格筛选有资质的商家购进食品、严格落实进货查验和索票索证制度、严格落实食品储存要求等整改措施加强产品质量把控，确保销售的食品符合国家有关食品安全标准和规定的要求。

（四）处理情况

兴国县鸿臣炒货店销售不合格食品的行为，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项规定，属于违法行为。鉴于当事人对违法行为的认错态度较好、配合调查积极主动及违法行为未造成较大的社会危害等情况，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条 第（一）项规定，决定对当事人减轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条 第一款 第（一）项规定，决定对当事人作如下处罚：1、没收违法所得130元；2、处以10000元的罚款。（处罚决定书编号：兴市监食罚决【2024】53号）。