临近春节，为进一步压实食品经营单位主体责任，保障广大消费者节日期间食品安全，确保群众过一个温馨、祥和、安全的春节，近日，鼎龙乡田溪村组织食品安全包保干部及志愿者针对辖区范围内的食品经营单位、超市和餐馆开展春节前食品安全隐患排查活动。

活动中，包保干部、志愿者针对辖区范围商铺进行食品安全检查，重点查看相关证件及原料来源、存储、店内卫生，检查食品是否分类存放，是否存在返潮等问题。针对定型包装和散装食品，查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期，存放条件和存放容器是否符合卫生要求，是否有消防安全工具，确保消防设备处于良好状态。随后包保干部、志愿者还通过悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、现场答疑、发放宣传资料等方式，向广大村民群众宣传食品安全常识，讲解常见的饮食误区以及如何辨识假冒伪劣食品，并耐心细致地解答广大群众遇到的食品安全问题，引导村民进一步增强维权意识。

通过此次排查宣传工作的开展，提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险的意识，使广大消费者更加注重饮食健康、提高自我保护意识，营造良好、有序、健康的食品安全环境。下一步，鼎龙乡田溪村将继续紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务工作要求，规范食品经营行为，持续提升食品安全系统治理水平，为辖区群众的餐饮安全筑牢防线。